Picadas muy menudo las hojas exteriores, déjanse intactos los cogollos, que se colocan formando un bosquecillo al centro de la ensaladera, despues de pasadas en la siguiente confeccion, en la que se envuelve la lechuga picada. Las recetas son espectaculares y sencillas para los que no somos expertos en la cocina. Son muchas las investigaciones realizadas par...