¿Has comido trufas alguna vez? Este efecto ha sido estudiado durante décadas demostrando una y otra vez que el extracto acuoso de la trufa era capaz de combatir la presencia de Staphylococcus aureus y Escherichia coli, dos de las bacterias principales que causan infecciones bacterianas. Las principales zonas de trufa cultivada en España se encuentran en Teru...