Wenn alle Kugeln gefüllt sind, kannst du die Schachtel sanft auf den Tisch klopfen, damit sich die Masse etwas setzt. Für den sizilianischen Konditor war die Herstellung des Tartufo Nero nicht anders als Arancini - anstatt die Kugeln mit Paniermehl zu bestäuben, bestäubte er sie mit Zucker und Kakao, was ihnen das Aussehen von Trüffeln gab. Viele Hefe - und ...
Hier finden Sie alle Informationen zum kommerziellen Anbau von Trüffel als weiteres Standbein in Ihrer Land- oder Forstwirtschaft. Während sich der schwarze Trüffel problemlos mit dem Messer zerteilen lässt und lediglich als Zutat beim Kochen sowie Braten fungiert, kann der teure, weiße Trüffel sein volles Aroma nur dann entfalten, wenn er roh bleibt und in ...
SofiaMakows
Thursday 01:25
