SAVOR CREATIONS Salzmühle mit Weißem Sommertrüffel 150 g

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33.00 £
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Italy
Molise
33128 - 902 Agriculture Lane
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902 Agriculture Lane, 33128 Vion, Molise, Italy
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Die weiße Trüffel ist deutlich teurer und seltener als die schwarze Trüffel. Schwarze Sommertrüffel sind im Vergleich zu Wintertrüffeln preiswerter und leichter zugänglich, was sie besonders in der gehobenen Küche beliebt macht. Durch das starke Erhitzen würde sich der Geschmack des Öls unangenehm verändern, weshalb das Trüffelöl für die kalte Küche empfohlen wird. Der großartige Erfolg des „Kreidekreises" zwang zu einer neuen Beschäftigung mit dem dichterischen Gesamtwerke Klabunds, das in zahlreichen Bänden (größtenteils im Erich-Reiß-Verlag) vorliegt. Wie er von diesem braven Vorsatz zu einer Tirade gegen avaritia abspringt, mag man bei ihm selbst nachlesen. 24); aus ihm kennt P. auch die im Index erscheinenden Autoren Aquila und Tarquitius. Im Abschnitt über die Skorpione wird 87f. Apollodor zitiert, der ihm durch den - freilich im Index fehlenden - Sextius Niger vermittelt sein könnte. Read more

Published on 2024/10/04

Description

Die weiße Trüffel ist deutlich teurer und seltener als die schwarze Trüffel. Schwarze Sommertrüffel sind im Vergleich zu Wintertrüffeln preiswerter und leichter zugänglich, was sie besonders in der gehobenen Küche beliebt macht. Durch das starke Erhitzen würde sich der Geschmack des Öls unangenehm verändern, weshalb das Trüffelöl für die kalte Küche empfohlen wird. Der großartige Erfolg des „Kreidekreises" zwang zu einer neuen Beschäftigung mit dem dichterischen Gesamtwerke Klabunds, das in zahlreichen Bänden (größtenteils im Erich-Reiß-Verlag) vorliegt. Wie er von diesem braven Vorsatz zu einer Tirade gegen avaritia abspringt, mag man bei ihm selbst nachlesen. 24); aus ihm kennt P. auch die im Index erscheinenden Autoren Aquila und Tarquitius. Im Abschnitt über die Skorpione wird 87f. Apollodor zitiert, der ihm durch den - freilich im Index fehlenden - Sextius Niger vermittelt sein könnte.

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