Ensuite, il faut placer les truffes dans une boîte hermétique et les placer dans un endroit frais, entre 2°C et 4°C, comme le bac à légumes du réfrigérateur. Chez Le Comptoir d’Alba, la truffe blanche d’Alba est un incontournable pour ceux qui découvrent la Truffe noire de Bagnoli ou souhaitent avoir un soupçon de goût dans leurs recettes. Contrairement à d’...
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