Il est également possible de se fournir en tuber melanosporum ou autres espèces sur un marché aux truffes. Marché de Richerenches, en Provence : il s'agit d'un des marchés les plus importants en Europe pour la tuber melanosporum. Acheter en pleine saison : connaitre la saisonnalité des différentes espèces de truffes est primordiale si vous souhaitez acheter ...