Haz una salsa con almendra molida, el ajo picado bien fino, 2 cucharadas de aceite y las hojas de albahaca picadas. Una vez que se ha localizado el área de las trufas y setas secas, los recolectores hacen uso de unos machetes para acabar en la tierra con delicadeza y extraen el hongo. En este artículo, te contaré sobre mi experiencia con cada uno de ellos. Por supuesto, esto también se aplica a la compra de este producto. Seguro que muchos de vosotros os habéis encontrado con la dificultad de encontrar una receta de trufas que no lleve leche condensada, ya sea por alguna intolerancia o simplemente porque preferís evitar los lácteos en vuestra dieta Pero escriben diarios, que se remontan a varias generaciones atrás, sobre dónde encontraron trufas congeladas. Este producto no admite ningún tipo de cocción por lo que se utiliza básicamente para decorar y otorgar un característico sabor a los platos perro de caza de trufas pasta, las ensaladas, etc.
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