Tous nos noisetiers à truffes permettent d’ensemencer votre terrain et de vous lancer dans la production de truffes noires (Tuber melanosporum), la célèbre truffe du Périgord qui enchante tous les gourmets, ou dans la culture des truffes de Bourgogne (Tuber uncinatum), une variété de truffes moins exigeante en matière de chaleur et de nature de sol. Nous vous proposons également la plus connue, Tuber Melanosporum en Décembre mais aussi la plus rare Tuber Magnatum (truffe blanche d'Alba). En effet, la saison de la truffe, et quand on parle de saison de la truffe on parle d’uncinatum, magnatum et de melanosporum, commence toujours par la Bourgogne.