Die Rede ist von der weißen Trüffel. Ich war des Glaubens, bei unserer Verhandlung die Weisesten unter den Toten als stumme Ratgeber herzuzuziehen, damit ein jeder sie und ihr Gedächtnis stets vor Augen habe, und keine Leichtfertigkeit der Rede oder des Gedankens aufkomme. Thöny, Eduard: Simpl-Woche: Hebung des Fremdenverkehrs. Thöny, Eduard: Simpl-Woche: Jakubowsky. Thöny, Eduard: Börse im Ring. Thöny, Eduard: Arbeitslosigkeit auch in England. Thöny, Eduard: Sachverständige am Sattelplatz des Kriegsministeriums. Daher ist die Rolle des Experten oder Moderators an diesem Punkt entscheidend; den Teilnehmern zu versichern, dass "sie es schaffen werden" und das Reich zu navigieren - zu atmen und zu entspannen. Das Nicolas Vahé Trüffel Salz in der 75g Glastiegel ist das perfekte Finish-Salz und verdient es, erst am Tisch zum Verfeinern gereicht zu werden. In einem weiteren Gefäß schlägt man das Eiweiß mit einer Prise Salz auf bis es fest ist.