Commercialisation des truffes. - Vente directe à des courtiers-négociants. Sauces : Comme nous l'avons déjà mentionné, ajouter un peu de sauce aux truffes aux sauces lui donne une touche spectaculaire. Si nous retournions la situation, je pourrais vous dire que je n’ai pas besoin de vous acheter. L’entrevue terminée, nous chargeons les traîneaux et retournons à la station, où bientôt nous avons le très grand plaisir de recevoir le lieutenant Pennel, commandant du Terra Nova, le lieutenant Campbell et le chirurgien de l’expédition.
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