Die Tartufo Salami ist traditionell aus Schweinefleisch, vermengt mit aromatischen schwarzen Trüffeln, abgeschmeckt mit Meersalz und Gewürzen. Hierbei helfen uns ebenfalls unsere Partnerfirmen aus der Region - Emilia Romagna bei Bologna in Italien. 12 Abs. 1 lit. d LIV 817.022.16), zumal 1.4% des Masseanteils aus synthetischem Trüffelaroma, gewonnen aus Flüssiggas, besteht. Es verhindert das Anbacken des Marzipans am Ausstecher. Ausstecher etwas in das Ethanol tauchen. Sie ist wirklich genial, besonders bei den Erwachsenen kam sie sehr gut an. Da ich noch etwas Cayennepfeffer zur Deko rübergestreut hatte, war es den Kindern etwas zu scharf. Trüffel bekomme ich wohl nicht, aber Trüffel-Olivenöl schon. Die Sauce, so nicht dünne seyn muß, siebe durch den Durchschlag, und setze sie auch hin, daß sie kalt wird, rühre aber zuweilen darin, damit das Fett sich nicht oben setzet.
Welcome!
