El tema de la denominación del producto también es controvertido, pues por Brumale Fresco ley no se puede denominar "aceite de trufa" o "aceite trufado" ya que podría entenderse que el aceite es de trufas y realmente no es así. Son muchos los fabricantes que intentan introducir el nombre "trufa" en la denominación de sus productos para atraer a sus clientes. Se puede adquirir prácticamente cualquier supermercado y con la coletilla de "trufa negra" o "trufa blanca" en la denominación comercial hace que sea un habitual de las cestas de los consumidores. No sé qué porcentaje de adoptantes cepillan los dientes a su perro, pero me atrevería a aseverar que el porcentaje es muy pero que muy bajo.
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