Erst wenn der Trüffel aufgespürt wurde erhält der Hund seine Belohnung. Wenn du ein Feinschmecker bist und deine Gerichte mit hochwertigen und exquisiten Zutaten verfeinern möchtest, dann wirst du unsere Entdeckung lieben. Sechs Feinschmecker haben bei einem geselligen Zusammensein eine Idee: - Piemont ! Wir sind auf den Weg ins Zielort Bubbio im Piemont nach „ Le Tres Collines", ein Agriturismo, welchem ein sehr guter Ruf voraus geht. Der Weg zurück zum Auto ist etwas beschwerlich. Essen etwas und ruhen uns aus. Es handelt sich um einen alten Bauernhof mit Stall aus dem Jahre 1830, der vorzüglich restauriert wurde, auf der Anhöhe, ausserhalb von Bubbio. Zwei Jahre arbeiteten wir daran. Das Restaurant Ikarus wurde zudem vom Guide Michelin mit zwei von drei möglichen Sternen ausgezeichnet - eine Ehrung, die nicht viele teilen. Im Haupthaus, einer Jugendstil - Villa, befinden sich die Rezeption, die Hotelbar und ein weithin gerühmtes Restaurant.
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