Pero hablemos un poco sobre su origen: cuenta la leyenda que se trata de la creación de un chef italiano que se encontraba en Cataluña, el cual bautizó al bizcocho como petto di monja (es decir, cofre de monja). Entre los veteranos en este terreno está Naranjas Lola, negocio familiar que empezó a vender frutas (primero naranjas y ahora también mandarinas, me...
↑ Moore-Landecker, E. ↑ Sugiyama J1, Hosaka K & Suh SO. Además de dejarle un buen trozo del nuestro Roscón casero , solemos hacer galletas , turrón y este año hemos hecho trufas, pero unas un poco especiales para que se vayan con ganas de volver al año siguiente. Nuevas Perspectivas Moleculares y Agronómicas de la Resistencia a Fungicidas en Podosphaera ...
16:00 No te vayas de esta milenaria cuadrícula sin comprar uno de los iconos de Bilbao: una txapela en Gorostiaga (Víctor, 9). Aquí sabrás el significado de cada color -negra, roja, azul…- y su manual perro de caza de trufas uso. Son más picantes y generalmente en la alta cocina se usan pequeñas rodajas de trufa blanca cruda en el plato. Ralla una trufa y ag...