Trüffel selbst machen jedes Gericht zu etwas Besonderem. Gewöhnlich kaufe ich mindestens einmal im Jahr Trüffel, um sie zu Hause zu verzehren, sie mit einem guten Wein zu kombinieren und zu versuchen, ein besonderes Gericht zuzubereiten. Es gibt den weißen Trüffel, den Bianchetto und viele Varianten des schwarzen Trüffels (Winter-, Sommer-, Haken- und Edeltrüffel). Feinster Trüffel, einzigartige Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten, erlesene Patisserie und kulinarische Köstlichkeiten mit Seltenheitswert. Ebenfalls im August, am Anfang des Monats, finden seit 1999 die Internationalen Motovumer Filmfestpiele statt, die bis zu 20.000 Filmliebhaber in die Stadt bringen. So findet am Aschermittwoch das Horntreffen Bacanje roga statt, ein volkstümliches Spiel, bei dem Holzstöcke so nah wie möglich nach Ochsenhörner geworfen werden müssen. Das Rezept für Trüffel-Bandnudeln kann auf verschiedene Weisen fertiggestellt werden.
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