Algunas clasificaciones la presentan como una subespecie de la Tuber Aestivum. Trufa de otoño (Tuber Uncinatum) de la más alta calidad. Su pelaje corto lo hace vulnerable a las bajas temperaturas. El pelaje corto y la delgadez hace que sean propensos a padecer las consecuencias del frío. Al mismo tiempo, queremos hacer algo distinto a partir de un producto natural y tan clásico como la trufa. Su escaso y corto pelaje no le permite soportar temperaturas muy bajas. Es difícil establecer cuánto cuesta una trufa, ya que no es un producto homogéneo que siempre sea de las mismas dimensiones y peso. Ambas sustancias son triptaminas, responsables de los efectos psicodélicos. Te ofrecemos un producto totalmente fresco, sano, ecológico y de calidad. A pesar de su cuerpo alargado y atlético, no suele pasar de los 11 kilos. Garantizamos calidad, aroma y frescura. Incluso hay cosechas en las que su aroma se intensifica mucho más.
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