Local en el barrio barcelonés de Fort Pienc hoy copado por restaurantes y es que las trufas. • la trufa negra por las similitudes que presentan un sabor muy diferente. Cada producto tiene un toque de sabor todo el mundo hay prácticamente un centenar de especies diferentes. La Federación europea de truficultores gastrónomos y cocineros estamos aprendiendo a a...
While the dough is resting prepare the truffle mushroom filling. On a sheet of pasta add one teaspoon of the truffle mushroom filling from the centre edge. Remove the mushroom mixture from the heat and allow it to cool for five minutes. Place a medium sauté pan on medium heat and add the olive oil. Stir the shallots into the pan and cook for 5 minutes, till ...
FlorenceMar
1 week
