Vous êtes-vous déjà demandé comment se mange les morilles ? Produit Picard Les morilles font partie des champignons qui nécessitent une cuisson suffisamment longue. Ces champignons viennent quasiment à 100% de l’étranger. Ces analyses génétiques ont permis d'établir un phylogramme en deux branches autour de Morchella elata et Morchella esculenta et une origi...