Cómo se forman y maduran las trufas? La preparación de las trufas es relativamente sencilla. En las trufas el examen se realiza sobre la gleba y sobre las esporas. Son ya muchos los truficultores que están encontrando las primeras chapas (trufas superficiales), incluso antes que años anteriores. Para que se formen las trufas, tienen que pasar entre seis u oc...