Jetzt weißt du, wie du magische Trüffel richtig aufbewahrst, damit sie jederzeit einsatzbereit sind. Wenn ich an die Schweiz dachte, dann verband Burgundertrüffel ich das bis jetzt nicht mit Trüffel. Kunden aus der Schweiz und aus Österreich empfehlen wir, Gourmet-Pakete sich unsere Bücher über den örtlichen Buchhandel zu besorgen. Mehrere lokale Restaurants bieten während des Trüffelmarktes auch Gerichte und Menüs an, die mit Trüffeln aus der Region zubereitet werden. In dem anderen Fall werden die Trüffelschweine am Schluss von ihren Herren einfach geschlachtet und aufgefressen. Entdeckungsspaziergänge, kulinarische Workshops oder der berühmt gewordene Trüffelmarkt von Bonvillars: Es mangelt nicht an Möglichkeiten, die Trüffel in all ihren Facetten zu entdecken!
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