Brasato al Barolo: традиционное блюдо Пьемонта
Brasato al Barolo — это одно из самых знаменитых блюд региона Пьемонт, на севере Италии. Его основной ингредиент — высококачественная говядина, медленно тушеная в вине Barolo, одном из лучших вин Италии. Это бл...
Итальянская кухня