¿Crees que ya conoces Italia?
¿Venecia? Claro. ¿Florencia? Por supuesto.
Pero hay un lugar que probablemente pasaste por alto, y es precisamente por eso que vale la pena visitarlo.
Déjame llevarte a Rávena. Una ciudad que parece Venecia, come como Bolonia y se siente como un secreto.
Sin multitudes. Sin estafas. Sin capuchinos de 18 €.
Solo calles de piedra calentadas por el sol, iglesias más antiguas que muchos países y una playa tan tranquila que olvidarás revisar tu teléfono.
¿Y lo mejor? No tienes que abrirte paso entre turistas para disfrutarla.
Rávena no grita para llamar tu atención.
No lo necesita.
Antigua capital de tres imperios, esta ciudad ha conservado tranquilamente su gloria: ocho monumentos de la UNESCO escondidos como cofres del tesoro.
Pasarás por un estacionamiento... y de repente estarás de pie sobre un mosaico del siglo V descubierto por accidente.
Entrarás en la Basílica de San Vitale esperando otra iglesia — y de pronto el techo se abrirá como un caleidoscopio de arte de 1.500 años.
Es como entrar en una caja de joyas del tamaño de una catedral.
Te juro que por fuera no parece gran cosa.
Pero por dentro... pura magia.
Te detendrás. Te quedarás mirando. Te olvidarás de sacar una foto.
Ahora, hablemos de comida — porque Rávena sabe comer bien.
Ve a Hostaria Pasolini. Llegué tarde, medio muerto de hambre, y el dueño no me dio un menú.
Solo dijo:
“Cappelletti con ragú de carne. Y vino tinto. Confía en mí.”
La mejor decisión del viaje.
La pasta — rellena de queso, bañada en una salsa rica — sabía como algo que tu abuela italiana (si tuvieras una) habría preparado.
Y costaba 12 €. No es una errata.
Solo asegúrate de dejar espacio para el tiramisú.
¿Quieres algo más informal?
Toma un sándwich de piadina en Profumo di Piadina, un pequeño local escondido en un callejón.
Jamón, queso, pan caliente. 5 €. Perfecto para un almuerzo tardío o picnic en la playa.
¿Y cuando se pone el sol? El bar Moog.
Imagina: Aperol spritz, asientos en el jardín, una brisa cálida. Sin código de vestimenta. Sin actitudes. Solo locales y viajeros relajados bajo luces colgantes.
¿Cansado de hacer turismo?
Bien. Te lo mereces.
Toma un autobús de 1,50 € (sí, un euro con cincuenta) y en 20 minutos estarás en Marina di Ravenna — amplia, arenosa, tranquila.
Sin peleas por tumbonas.
Sin clubes de playa cobrando 60 € por una hamaca.
Solo ambiente relajado junto al mar. Familias. Gente local. Algunos mochileros.
Dejé mi teléfono en la silla mientras nadaba. Ni me preocupé.
Pide una bebida en Hana-bi, donde tienen vóley playa, música en vivo y suficiente Aperol para hacerte olvidar en qué mes estás.
¿Y el helado? Espera a volver al centro.
Gelati Allegri es el tipo de lugar donde los dueños realmente sonríen y los sabores saben a hechos con cariño.
Prueba el de chocolate con salsa casera de albaricoque. Me lo agradecerás después.
Podrías contarles a tus amigos sobre Rávena.
Podrías enseñarles las fotos, los mosaicos, la playa.
Pero parte de ti no querrá hacerlo.
Porque lo mejor de esta ciudad es...
Se siente como tuya.
Desde el momento en que llegas, los locales te tratan como si pertenecieras.
Nada de ventas agresivas. Nada de trampas turísticas.
Solo amabilidad silenciosa, comida increíble y una historia que se queda contigo mucho después de marcharte.
Así que si estás cansado de ciudades llenas y pizza cara...
Si buscas algo auténtico, tranquilo, algo que realmente recordarás...
Ve a Rávena.
Solo que... tal vez no se lo cuentes a todo el mundo.
¡Bienvenido!
