La côte que tout le monde oublie — mais que personne ne regrette

Un coin secret de la Sicile où les plages sont désertes, le vin coule à flots et le temps ralentit.

Sicile

9. Sep 2025

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La côte que tout le monde oublie — mais que personne ne regrette

Il est difficile de croire que des endroits comme celui-ci existent encore.

Pas parce qu’ils sont impossibles à trouver.
Mais parce qu’on nous a appris à attendre tout le contraire.

On pense que “plage italienne” signifie rangées infinies de parasols. Des foules bruyantes. Une enceinte Bluetooth diffusant du reggaeton à trois serviettes de distance. Un café à 7 € dans un gobelet en plastique.

Et puis vous arrivez à Menfi, sur la côte sud-ouest oubliée de la Sicile… et tout change.

Sable doré. Aucune foule. Et l’eau ? On dirait une retouche Photoshop.

Je suis descendu sur la plage de Le Solette, chaussures à la main et sandwich dans l’autre.

Pas de guichet. Pas de rangées de parasols. Pas de sécurité pour vous dire où vous installer.

Juste du sable doux et doré à perte de vue. La mer devant moi passait du turquoise pâle à l’indigo profond, comme dans un rêve. Derrière, des collines sauvages et des oliveraies intactes s’étendaient à l’intérieur des terres.

Le plus incroyable ?

Pas un seul bâtiment à l’horizon.

Ce n’est pas un piège à touristes. C’est une capsule temporelle.

Le littoral de Menfi n’est pas un endroit dans lequel on tombe par hasard. C’est un lieu que l’on choisit.

Et si vous le faites — voici ce que vous trouverez :

Des plages labellisées Pavillon Bleu depuis près de 20 ans

Des sentiers à pieds nus sur les promontoires parfumés au romarin sauvage

Des villages de pêcheurs comme Porto Palo, où les fruits de mer vont directement de l’eau à votre assiette

Aucun hôtel en hauteur. Aucun panneau publicitaire. Aucun chaos.

J’ai séjourné juste à l’extérieur de Menfi dans une villa simple appelée Villa Melograno. Vue sur la mer depuis le jardin. Une brise constante. Et des températures début juin autour de 25 °C qui faisaient croire à la haute saison.

Une cuisine qui vous touche en plein cœur

Oubliez les circuits de pâtes TikTok et la glace hors de prix.
Voici la vraie cuisine sicilienne. Fraîche comme au marché. Cultivée dans un sol volcanique. Récoltée à la main.

Au marché du mercredi à Menfi, j’ai rempli mon sac de tomates qui sentaient le soleil. Poivrons, aubergines, fromages salés, charcuteries. Je n’ai pas planifié de repas — j’ai juste acheté ce qui avait l’air bon et j’ai construit mes dîners autour.

J’ai même goûté une huile d’olive pressée quelques heures plus tôt, issue d’arbres ayant vu 250 ans de levers de soleil. Ravidà, l’un des meilleurs producteurs de Sicile, propose des dégustations et des cours de cuisine. Mais si vous voulez encore plus d’authenticité ?

Participez à la récolte familiale d’olives au Casale Abate. Vous restez le week-end. Vous cueillez les olives à la main. Vous les pressez en huile. Et vous dégustez du pain chaud trempé dans l’or liquide le plus vert et le plus frais que vous ayez jamais goûté.

250 € pour quatre personnes. Moins qu’une bouteille de vin dans un beach club de Positano.

“Menfishire” : la région viticole dont personne ne parle… encore

Ces 20 dernières années, la région de Menfi est passée de la production de vin en vrac de faible qualité à 40 % des exportations étiquetées de Sicile.

Les locaux l’appellent désormais Menfishire — ou le “Chianti sicilien”.

Nous avons visité Mandrarossa, un domaine viticole avec terrasse panoramique sur la mer, pour une dégustation à 30 €. Je pense encore à leur Nero d’Avola 2023. Prune, poivre, puissant. Inoubliable.

Les ruines antiques ont aussi vue sur mer

Nous avons évité la foule d’Agrigente pour aller à Selinunte — une cité grecque du VIIe siècle à seulement 20 minutes de Menfi.

Elle possède cinq temples, les ruines de maisons et de marchés, et une acropole au sommet d’une colline avec une vue si vaste qu’on en oublie de prendre des photos. Juste regarder. Respirer. Se sentir petit — dans le bon sens.

Vous marcherez des heures sans croiser âme qui vive. Peut-être juste Poséidon. Ou au moins son temple.

Pourquoi est-ce important ?

Parce qu’en ce moment, tout le monde regarde au mauvais endroit sur la carte.

Ils s’entassent à Amalfi.
Ils essaient de prendre la même photo à Cinque Terre.
Ils paient trois fois plus pour dix fois moins.

Pendant ce temps, des endroits comme Menfi restent sous le radar. Encore abordables. Encore magiques. Encore humains.

Mais cela ne durera pas éternellement.

Alors — serez-vous celui qui le découvre en premier…

ou celui qui l’entend d’un autre ?

Enregistrez ceci.
Partagez-le avec quelqu’un qui a besoin d’évasion.
Et quand vous y allez ? Ne le dites pas à trop de monde.

Gardons ce petit coin de Sicile tel qu’il est — baigné de soleil, caressé par les vagues, et inoubliable.

Anna Kraiver

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Abruzzes

Les Abruzzes sont une région du centre de l’Italie, située à l’est de Rome, entre les majestueux sommets des Apennins et les eaux cristallines de la mer Adriatique. Une grande partie de son territoire est occupée par des parcs nationaux et des réserves naturelles, ce qui en fait l’une des régions les plus vertes d’Europe. L’arrière-pays est parsemé de villages médiévaux et de la Renaissance, perchés sur des collines panoramiques et baignés dans une atmosphère hors du temps. La capitale régionale, L’Aquila, est une ville historique entourée de remparts, profondément marquée par le tremblement de terre de 2009, mais encore pleine de charme et de tradition. Sur la côte, se distingue la magnifique Costa dei Trabocchi, célèbre pour ses criques sablonneuses et ses trabocchi caractéristiques : d’anciennes structures en bois suspendues au-dessus de la mer, autrefois utilisées pour la pêche. Les Abruzzes sont une terre authentique, où nature, histoire et culture se fondent dans une harmonie

Basilicate

Nichée entre les mers Tyrrhénienne et Ionienne, la Basilicate est un trésor caché du sud de l’Italie. Connue pour ses paysages spectaculaires, ses anciens villages perchés et sa riche histoire, elle offre un mélange unique de nature et de culture. Parmi les points forts, on trouve les impressionnantes habitations troglodytes de Matera (classées au patrimoine mondial de l’UNESCO) et la beauté préservée des Dolomites lucaniennes. La Basilicate est une terre d’authenticité, de tradition et de charme discret — idéale pour les voyageurs en quête d’une Italie hors des sentiers battus.

Calabre

Située à l’extrémité sud-ouest de l’Italie, la Calabre forme la « pointe » de la botte italienne. C’est une région baignée de soleil, connue pour ses montagnes escarpées, ses charmants villages anciens et son littoral spectaculaire parsemé de plages célèbres. La plus grande ville, Reggio de Calabre, abrite le Musée archéologique national et les Bronzes de Riace — deux statues emblématiques de guerriers grecs du Ve siècle av. J.-C.

Campanie

La Campanie est une région du sud-ouest de l’Italie, connue pour ses ruines antiques et son littoral spectaculaire. Sa capitale, Naples, est située entre le célèbre Vésuve et les eaux bleu profond du golfe de Naples. Au sud s’étend la côte amalfitaine, célèbre pour ses villes pittoresques perchées sur des falaises, comme Positano, Amalfi et Ravello, où la beauté naturelle se mêle à une riche histoire. La région est également traversée par le Volturno, le plus long fleuve du sud de l’Italie. Sa vallée est l’un des endroits les plus pittoresques et les moins connus de Campanie : collines verdoyantes, villages anciens et paysages ruraux paisibles. La section près du château de Castel Volturno est particulièrement impressionnante, là où le fleuve forme une courbe pittoresque avant de se jeter dans la mer Tyrrhénienne.

Émilie-Romagne

L'Émilie-Romagne est une région du nord de l’Italie qui s’étend des Apennins jusqu’au fleuve Pô. Célèbre pour sa cuisine renommée, ses villes d’art et ses plages sur l’Adriatique, elle offre un mélange unique de culture et de tradition. Sa capitale, Bologne, est connue pour sa vieille université et ses portiques historiques. D’autres villes comme Ravenne, avec ses splendides mosaïques byzantines, font de la région une destination fascinante pour les amateurs d’histoire et de bonne cuisine.

Frioul-Vénétie Julienne

Le Frioul-Vénétie Julienne est une région du nord-est de l’Italie, riche en histoire, en culture et en paysages variés. Bordée par la mer Adriatique et limitrophe de l’Autriche et de la Slovénie, elle combine des influences latines, slaves et germaniques. Des Dolomites aux collines couvertes de vignobles réputés pour leurs vins blancs, elle offre des trésors naturels et gastronomiques. Trieste, la capitale régionale, conserve le charme d’Europe centrale de l’ancien Empire austro-hongrois, avec des lieux emblématiques comme la Piazza dell’Unità d’Italia et le château de Miramare surplombant la mer.

Latium

Le Latium est une région du centre de l’Italie qui allie des siècles d’histoire, des paysages pittoresques et un riche patrimoine culturel. Sa principale ville est Rome, capitale du pays et autrefois centre d’un vaste empire. On y trouve de nombreux sites historiques : de l’ancienne Ostie Antica aux petits villages nichés parmi les collines, les lacs et les Apennins. La région est baignée par la mer Tyrrhénienne et impressionne par la diversité de sa nature et de ses traditions. Le Colisée — l’un des symboles les plus emblématiques de Rome — se trouve ici. Mais il est important de se rappeler que ce n’est pas seulement une attraction touristique, c’était autrefois une arène où avaient lieu des combats de gladiateurs et des exécutions publiques. Aujourd’hui classé comme site du patrimoine culturel, il reste aussi un rappel de la cruauté des spectacles qui divertissaient autrefois les foules.

Ligurie

La Ligurie est une magnifique région en forme de croissant située dans le nord-ouest de l’Italie, bordée par les eaux azurées de la mer Méditerranée. Sa côte, mondialement connue sous le nom de Riviera ligure, offre des panoramas à couper le souffle et une atmosphère unique, divisée en deux parties charmantes : la Riviera di Levante et la Riviera di Ponente. Sur la Riviera di Levante se trouvent les villages de pêcheurs pittoresques et colorés des Cinque Terre — de véritables joyaux nichés entre la mer et les falaises, parfaits pour ceux qui recherchent une nature préservée et des traditions authentiques. Cette zone comprend également les élégantes stations balnéaires de Portofino et Santa Margherita Ligure, attirant les touristes raffinés avec leurs ports pittoresques, boutiques exclusives et restaurants haut de gamme. À l’ouest, la Riviera di Ponente présente des villes au charme historique telles que Sanremo, célèbre pour son fameux Festival de la chanson italienne, son casino du

Lombardie

La Lombardie, située au cœur du nord de l’Italie, est l’une des régions les plus dynamiques et les plus riches du pays. Sa capitale, Milan, est un véritable centre mondial de la mode, du design et de la finance, avec des quartiers élégants, des boutiques haut de gamme et l’une des scènes gastronomiques les plus raffinées d’Europe. Le centre historique de Milan est parsemé de monuments importants, tels que la célèbre cathédrale gothique Duomo, l’une des plus grandes au monde, et l’église Santa Maria delle Grazie, qui abrite la fresque emblématique de Léonard de Vinci, La Cène, symbole d’un riche patrimoine artistique et culturel. En se dirigeant vers le nord, la Lombardie offre des paysages à couper le souffle, dont le pittoresque lac de Côme, une destination préalpine réputée pour ses villas historiques, ses jardins luxuriants et ses eaux cristallines qui reflètent les montagnes environnantes. Cette combinaison de modernité, d’art et de nature fait de la Lombardie une région unique et

Marches

Marches sont une région du centre de l’Italie bordée par la mer Adriatique, nichée entre les montagnes des Apennins et la côte. Sa capitale, Ancône, est une ville portuaire animée située le long de la spectaculaire Riviera du Conero, célèbre pour ses plages, ses falaises blanches et ses villages médiévaux. Parmi les principales villes, on trouve également Pesaro, ville natale du compositeur Gioachino Rossini. À l’intérieur des terres, les paysages deviennent plus sauvages, avec des forteresses historiques perchées sur les collines et des panoramas naturels à couper le souffle, comme ceux du parc national des Monts Sibyllins. Les Marches offrent un équilibre rare entre art, nature et traditions authentiques.

Molise

Le Molise est une petite région charmante du centre-sud de l’Italie, caractérisée par des paysages montagneux et une courte côte sur la mer Adriatique. Elle comprend une partie du parc national des Abruzzes, abritant une faune sauvage et des sentiers pittoresques. La capitale régionale, Campobasso, est célèbre pour le château Monforte et ses églises romanes. Parmi ses trésors historiques se trouve Pietrabbondante, avec un ancien théâtre et un temple samnite, témoins de la civilisation italique ancienne.

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Ombrie

L’Ombrie — le cœur vert de l’Italie. C’est une terre de villages médiévaux perchés sur les collines et de forêts silencieuses, de truffes parfumées et de vins raffinés. Ici, loin des itinéraires bruyants, chaque recoin garde l’histoire de l’art, de la nature et des traditions séculaires. L’Ombrie se dévoile à ceux qui recherchent l’âme authentique de l’Italie — simple, chaleureuse et éternelle.

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