Cuisine italienne

Brasato al Barolo : un plat traditionnel du Piémont

Le Brasato al Barolo est l'un des plats les plus célèbres de la région du Piémont, dans le nord de l'Italie. Son ingrédient principal est du bœuf de haute qualité, lentement braisé dans du vin Barolo, l'un des ...

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